下個月，第97屆奧斯卡頒獎即將舉行。

這次由法國導演科拉莉·法爾雅導演的《某種物質/完美物質(港) / 懼裂(臺)》不僅入圍最佳影片，還獲得最佳導演提名。

一直以來，不論是法國導演還是電影，憑藉其創新的電影語言和獨特的電影風格，在國際影壇上都佔據著重要地位。

今天想給大家分享的也是一部法國電影，這部電影去年也曾代表法國“出征”奧斯卡。

雖然未曾入圍，但卻榮獲第76屆戛納電影節最佳導演。

它就是——

《法式火鍋/火上鍋(臺)/味遊心窩(港)/多丹·布法內的慾望》

單看海報和譯名，想必大家就能猜出這部影片與美食有關。

提到美食類電影，不知道大家第一時間想到的是哪部？在小編心裏，第一個想到的就是《美食，祈禱和戀愛》。

這部電影，曾經真的一度治癒疲憊的心。

《法式火鍋》與《美食、祈禱和戀愛》有著異曲同工之妙，以食物治癒人心，以愛慰藉心靈。

影片圍繞著美食家多丹和廚師歐仁妮徐徐展開，如同一場精心烹製的佳餚，每一個情節都充滿了韻味。

多丹，這位對美食有著極致追求的男人，他的生活彷彿被美食所填滿。

從清晨對新鮮食材的精心挑選，到廚房中對每一道菜餚的用心準備，再到餐桌上對美食的細細品味，美食成爲了他生活的核心。

而歐仁妮，作為一位才華橫溢的廚師，與多丹在廚房這個小小的天地裏，度過了長達二十年的默契時光。

他們一個專注於食材的選擇和美食的創意構思，一個憑藉精湛的廚藝將多丹的想法變為一道道令人垂涎欲滴的佳餚。

在日復一日地相處中，兩人之間悄然滋生出了細膩而複雜的感情。

多丹深深地愛慕著歐仁妮，不僅是因為她的廚藝，更是因為她獨特的個性和對烹飪的熱愛。

他多次向歐仁妮求婚，渴望用婚姻來定格這份珍貴的愛情，讓這份感情在法律和生活的層面上得到更堅實的保障。

然而，歐仁妮卻始終拒絕了多丹的求婚。在她的心中，廚房纔是她真正的歸宿，她與多丹之間最深刻的交流，早已透過那一道道飽含心意的菜餚得以完成。

她珍視自己的自由和獨立，害怕婚姻會成為束縛她在烹飪藝術道路上自由馳騁的枷鎖。

原本平淡而溫暖的生活，卻因歐仁妮突如其來的病重而改變。

爲了表達自己的愛意和關心，多丹決定親自為歐仁妮準備一頓法式大餐。

這次歐仁妮第一次坐在餐桌前，享受著多丹為她精心烹製的美食，多丹則站在了廚房的灶臺前，他們的位置發生了微妙的變化。

雖然曾經多次被歐仁妮拒絕，但多丹從未放棄過求婚的念頭。

這次，他把戒指藏在了食物裡。

意外的是，這次歐仁妮答應了求婚。

其實，對於多丹的心，歐仁妮一直都清楚，只是她一直在等待一個時機。

她希望兩人是平等，而不是誰的附屬。

就像最後，她問多丹，在他心中，她到底是妻子，還是廚師。

多丹回答，廚師。

影片的結尾，空無一人的廚房中，多丹靜靜地回憶起與歐仁妮的過往。

那句 “我的廚師”，如同一句深情的告白，成爲了他們之間平等而獨特愛情的象徵。

從人物塑造的角度來看，《法式火鍋》堪稱典範。

多丹這個角色被刻畫得十分飽滿，他對美食的熱愛近乎痴迷，每一次對食材的精挑細選，每一種烹飪方式的精心考究，都展現出他對美食藝術的執著追求。

而他對歐仁妮的感情，既有熾熱的愛慕，又有對她廚藝的深深欣賞與依賴，這種複雜的情感在演員的演繹下，表現得淋漓盡致。

歐仁妮則是一個獨立、自信且對烹飪充滿熱情的女性形象。

她拒絕婚姻，堅守自己的內心，在廚房中展現出了無與倫比的專業與才華。

她的每一個烹飪動作，都彷彿是一場優雅的舞蹈，充滿了藝術的美感。

她的眼神中透露出的堅定和對烹飪的熱愛，讓觀眾能夠深刻地感受到她對自由和獨立的追求。

除了美食，導演對於食物與情慾的糾纏也表現得淋漓盡致。

都說，食色性也。

飲食和男女，為人的本性。在《法式火鍋》中，導演對歐仁妮與多丹的情慾糾纏表現剋制又張揚。

影片中有一幕多丹做了一道梨子的甜品，鏡頭緊接著切換到歐仁妮的背影。

這時，食物與情慾得到了完美融合。

此外，影片中對美食的極致呈現，也是一大看點

鏡頭對美食製作過程的細膩捕捉，讓觀眾彷彿身臨其境，能夠聞到食物的香氣，看到食材在鍋中翻滾、變化的美妙過程。

從清晨陽光灑在菜園中採摘新鮮蔬菜的畫面，到廚房中各種香料的巧妙調配，再到一道道精緻菜餚在鍋中誕生的瞬間，每一個細節都充滿了生活的質感，讓觀眾感受到了美食的魅力。

影片光影的運用也十分巧妙，溫暖的色調貫穿始終，營造出了溫馨、浪漫的氛圍，為影片增添了一份柔和的美感。

尤其是在展現廚房場景時，昏黃的燈光灑在鍋碗瓢盆上，營造出了一種寧靜而溫馨的氛圍，彷彿將觀眾帶回了那個充滿煙火氣的 19 世紀末的法國廚房，讓人感受到了生活的美好與寧靜。

《法式火鍋》用平淡卻深情的敘事，細膩入微的人物刻畫，為觀眾講述了一個關於美食與愛情的動人故事。

在這場光影之旅中，我們不僅感受到了美食的魅力，更體會到了愛情的多樣與深沉，以及生活的美好與複雜。

在被短影片，碎片化新聞包圍的年代，是時候停下來慢慢享受一部電影。

感受關於美食，關於愛。